Acquisisci le principali tecniche e competenze funzionali alla gestione strategica, organizzativa e commerciale delle attività ricettive e di ristorazione.
Il corso di Manager dell’Ospitalità ha l’obiettivo di fornire strumenti innovativi e pratici legati alla crescita personale e professionale, con tematiche che spaziano dalle soft skills alle competenze per gestire sé stessi e un gruppo di lavoro.
A chi è rivolto?
Professionisti dell’Ospitalità e della Ristorazione (es. Manager, Maître, Sommelier).
Tutti coloro che ambiscono ad accrescere le proprie competenze e ad acquisire un ruolo di maggiore responsabilità all’interno della propria azienda o posizioni di rilievo in altre strutture.
Proprietari di piccole e medie imprese che vogliono aggiornarsi e riqualificare il proprio profilo.
Store Manager e, più in generale, tutte le figure di responsabile nel settore dei servizi della filiera food.
Durata
9 giornate (I lunedì dalle 10.30 alle 19.00; i martedì dalle 8.30 alle 17.00)
Date e orari
2 e 3 maggio
9 e 10 maggio
16 e 17 maggio
23 e 24 maggio
30 maggio
Voucher di validità 24 mesi per corso Full-Time intensivo di Padronanza Personale di 6 giorni continuativi per acquisire consapevolezza di sé e dei propri obiettivi (opzionale – non compreso nel prezzo)
Sede
Ibrido:
a distanza
in presenza c/o l’Istituto De Filippi di Varese
Prezzo
2.600 €
Argomenti
La Customer Experience
Leadership
Negoziazione
Time Management e Change Mgmt
Team Building
Public Speaking
Storytelling
Ingegneria del menù
Employer Branding & Talent Acquisition
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