Skip to main content

FOOD SUMMER CAMP

Una settimana da giovani chef!

Dedicato a studenti delle scuole Medie che desiderano mettere le mani in pasta.
Non un semplice campo estivo, ma un’esperienza coinvolgente: per una settimana da veri professionisti del settore turistico-alberghiero.
  • Principali attività:
    • alla scoperta dei prodotti del territorio
    • laboratori di cucina
    • incontri con artigiani del gusto
        • 22 – 26 giugno
        • 29 giugno – 3 luglio
        • 6 – 10 luglio
      • 8.30 – 16.30

      • Campus De Filippi – Via Don Luigi Brambilla 15, Varese

      • € 200 – sono inclusi i pranzi e il kit del giovane chef

      In collaborazione con

      Perché partecipare?
      • Scoprire le proprie attitudini e passioni
      • Sperimentare attività reali in: cucina, sala/servizio e accoglienza turistica.
      • Sviluppare competenze chiave: lavoro di squadra, gestione del tempo e cura di sé e degli altri
      • Incontrare professionisti del settore
      • Iniziare a costruire una scelta consapevole per il futuro

      L’approccio è esperienziale e immersivo: si impara facendo!

      Una giornata tipo

      08:30 – Accoglienza
      08:45 – Presentazione della giornata
      09:00 – Laboratorio del gusto
      10:30 – Pausa
      11:00 – Laboratorio del gusto
      12:30 – Pranzo e relax
      14:00 – Mani in pasta + preparazione evento
      16:30 – Conclusione

      Durante il pomeriggio:

      • incontro con studenti in Formazione Scuola Lavoro
      • mini-lezioni operative
      • preparazione dell’evento finale

      Richiedi informazioni