“nel 2007 ha conseguito il diploma presso l’Istituto De Filippi. Lavora in ristoranti come il Miramar di Paco Peréz, 2 stelle Michelin. Nel 2018 arriva la sua prima Stella Michelin. Oggi è Executive Chef del “Arco by Paco Perèz” a Danzica e nel giugno del 2024 guadagna la sua seconda Stella Michelin.“
“nel 2003 ha conseguito il diploma presso l’Istituto De Filippi. Ha lavorato in Irlanda, negli Stati Uniti a Santa Monica, in Spagna, in Sicilia e in Svizzera. Nel 2021, proprio in Svizzera, al Ristorante Meta di Lugano, ottiene la sua prima Stella Michelin.”
“si diploma presso l’Istituto De Filippi e inizia la sua carriera con alcuni importanti stage in Italia e nel mondo. Si afferma come promettente pasticcere vincendo prestigiosi premi, tra questi, il campionato italiano nella categoria Juniores al SIGEP di Rimini. Oggi gestisce il reparto di pasticceria e monoporzioni del laboratorio di famiglia a Venegono Superiore (VA).”
“Si diploma presso l’Istituto Alberghiero De Filippi e dopo un periodo di formazione, inizia a lavorare in ristoranti come: il Sadler Restaurant (2 stelle Michelin) e Cracco Ristorante (2 stelle Michelin). Da maggio 2021, riveste il ruolo di Chef de Cuisine ed Executive Chef di Borgia Milano, guadagnando importanti riconoscimenti.”
“Si diploma presso l’Istituto Alberghiero De Filippi specializzandosi in sala e vendita. Successivamente si laurea con lode presso EHL Hospitality Business School di Losanna. Muove i primi passi nel mondo professionale presso il Gruppo Lavazza a Torino e oggi lavora in Nestlé Italia.”